Bahan:
- 5 butir telur bebek, rebus, kupas, dan goreng
- 3 sdm minyak goreng, untuk menumis
- Bumbu yang dihaluskan:
- 2 sdm bawang merah iris
- 2 sdm bawang putih iris
- 4 sdm cabai merah iris
- 1 buah tomat, cincang kasar
- 1 sdm garam
Cara membuat:
- Panaskan minyak di wajan, tumis bumbu yang dihaluskan hingga harum.
- Masukkan telur yang sudah digoreng, aduk rata dan bumbu meresap. Angkat.
- Hidangkan.
